Dukkah

Delphine fait griller les graines et vous compose un mélange délicieux. Le goûter c'est l'adopter!

Ce mélange, savamment dosé, se compose de noisettes, d'amandes, de graines de cumin, de coriandre, de fenouil, de graines de tournesol, de sésame, de fleur de sel, de poivre et de paprika.

Se mange à l'apéritif: tremper un bout de pain dans de l'huile d'olive puis dans les graines et déguster ou saupoudrer vos salades avec quelques cuillères du mélange.